Сегодня сделать салат Цезарь может любой, так как есть множество интересных, простых для реализации в жизнь, рецептов. В сегодняшнее время салат Цезарь предпочитают готовить из морепродуктов, ведь такие салаты чрезвычайно сытные, низкокалорийные и вкусные.
Вспомним историю создания салата "Цезарь".
На День Независимости США отель " У Цезаря" собрал большое количество клиентов, которые хотели развлечений и отличной закуски с напитками для грандиозного проведения праздника. Как назло в отеле закончилась провизия, магазины ближайшие не работали. А гости требовали активно закуску. Владельцу и повару Цезарю Кардини нужно срочно было разрешить проблему , чтобы не разочаровывать гостей. Он стал готовить из тех скромных продуктов, которые нашел в кладовке.
Кардини натер чесноком чашку, выложив туда листья порезанного салата «ромен». Добавил оливкового масла extra virgin, сока лимона, чуть-чуть капель вустерского соуса. Положил немножко тертого сыра Пармезан, яйца, которые были сварены минуту в кипятке. По окончании добавил чуть-чуть белого хлеба как гренки, обжарив на оливковом масле, все перемешал и это предложил гостям. Гости съели новый салат, придя в полный восторг! Уже позже и брат Цезаря стал придумывать, какими ингредиентами возможно дополнить этот салат. Салат стал легендой, ресторан «У Цезаря» стал массово посещаем, всем хотелось попробовать новое блюдо.
Представляем вам ряд салат Цезарь рецепты, с их помощью Вам удастся приготовить салат с креветками Цезарь. Рекомендуем брать королевские креветки, которые более вкусные, мясистые, сочные. Салат Цезарь станет великолепным украшение праздничного стола.