Ваше чадо еще очень маленькое, но с ранних лет уже проявляет интерес к готовке. Как же на это реагировать? Хорошо это или плохо? Вы видите его успешным юристом, экономистом или адвокатом, а тут, всем на удивление, он тянет ручки к тесту. «Да кто такое видел, чтобы в семье известного судьи вырос повар необразованный?» - возмущенно говорит отец семейства. А может быть это и к лучшему, и не так опасно, как все представляют родители?

На самом деле готовкой увлекаются не только повара. Очень часто за плитой можно увидеть начальника крупного предприятия, и он оказывается не таким уж и строгим в домашнем фартуке. Поверьте, если ребенок бросает игрушки и бежит на кухню, чтобы помочь мамочке с ужином, - это хороший знак. Что же можно доверить малышу на кухне?

Если ребенку еще и пяти лет нет, дайте ему возможность попробовать себя в выпечке. И хотя теста боятся некоторые даже молодые хозяйки, малыш оценит доверенное ему дело. Дайте ему кусочек теста, расскажите, что к чему. Маленькие детки лепить уж точно умеют, доказательством этому служат многочисленные пасочки в песочнице. Только вот фигурки из песка не съедобные, а печенье – очень вкусный десерт.

Есть еще один неплохой вариант. В настоящий момент появилось много компьютерных игр онлайн посвященых теме развития ребенка, в том числе обучающие игры для девочек как нужно готовить еду, потстригаться, убирать в доме, одеваться и т.д.

Уставшая после работы мать редко проявляет энтузиазм в приготовлении ужина, но если на кухню забегает маленькая кнопочка и настаивает на своей помощи, то настроение у мамы стремительно растет. Заметив интерес к кулинарии у ребенка, подарите ему свое личное снаряжение - фартук, прихватку, полотенце. 

Если дитя уже начало ходить в школу, увеличьте нагрузку на кухне. Объявите о новом этапе и разрешите выполнять более сложные задачи. И не забывайте о похвале после каждого успешно выполненного задания. Доверьте ребенку варку яиц, подготовку крупы, овощей. Салаторезкой измельчить вареную картошку, морковь или яйца очень легко, при этом невозможно пораниться. 

Если малыш – самый настоящий непоседа, старайтесь любой этап готовки превратить в игру. Пусть перебирает крупу, отделяя плохие зернышки от хороших. Познакомьте ребенка с мерным стаканом, научите пропорциям и доверьте ему подготовить количество риса и, соответственно, воды. 

Со временем можно будет допустить дитя к приготовлению блинчиков и оладьей. И хотя тесто лучше сделать самому, основную задачу возложите на отпрыска. Научите его переворачивать сырники двумя лопатками и класть на блюдо. Разрешите ему украсить их сметаной и подать отцу. Такая помощь на кухне в детских глазах выглядит как развлечение, а что им еще-то нужно в их возрасте.

Все же стоит всегда быть начеку: не оставляйте ребенка одного на кухне с включенной плитой, следите, чтобы он был в перчатке и не брался голыми руками за горячие поверхности. Приучайте к порядку и сразу покажите, где находится мусор. Не разрешайте бегать по кухне и устраивать балаган. При выполнении всех правил пообещайте в ближайшем будущем научить лепить пельмени и котлеты.